Киноа с овощами, кукурузой и шпинатом


Киноа с кабачками, помидорами, кукурузой, сладким перцем и шпинатом – оригинальное, полное полезных веществ и витаминов блюдо. Сочные овощи, а также уникальный вкус киноа отлично соединяются в одном блюде, которое похоже на плов.
Продукты (на 3 порции)Киноа – 100 гКабачок молодой – 180 г (1 шт.)Помидоры – 100 г (4 шт.)Кукуруза консервированная – 110 гПерец болгарский жёлтый – 80 г (0,5 шт.)Перец болгарский красный – 90 г (0,5 шт.)Шпинат – 40 гЛук репчатый фиолетовый – 50 г (0,5 шт.)Зира (семена) – 0,5 ч. ложкиСоль – 0,5 ч. ложкиПерец чёрный молотый – щепоткаМасло оливковое – 45 мл (3 ст. ложки)

Leave a Reply

Your email address will not be published.